ALMER, afgeleid van Alzheimer, waarvan alleen de eerste 2 en de laatste 3 letters zijn overgebleven. Zoals een persoon met Alzheimer slechts nog zijn eerste 2 decennia en de laatste 3 minuten herinnert. Almer is een koffie ritueel voor mijn opa.
——————————————–
ALMER, derived from Alzheimer, with just the first 2 and the last 3 letters remaining. Just as how a person with Alzheimer’s roughly remembers the first 2 decennia and their last 3 minutes. Almer is a coffee ritual for my grandfather.
Acht verschillende medicinale kruiden die ieder op hun eigen wijze belangrijk zijn geweest in de cultuur en geschiedenis van West-Europa vormen de essentie van de waardering. Lavendel, kamille, goudsbloem, salie, rozemarijn, tijm, citroenverbena en Italiaanse strobloem hebben allemaal hun eigen culinaire smaak en unieke medicinale werking. Schoonheid, geschiedenis en magie komen samen in dit ritueel van unieke geuren en smaken.
——————————————–
Eight different native herbs that have been traditionally important in West-European culture and history form the essence of the Appreciation. Lavender, camomile, marigold, sage, rosemary, thyme, verbena and immortelle each have their own culinaire taste and unique medicinal properties. Beauty, history and magic come together in this ritual of unique scents and tastes.
